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    13元的食堂菜譜-員工食堂一周食譜

    發布日期:2020-09-08

    13元的食堂菜譜標準適用于一些高度標準化的花園式工廠,工業園區員工食堂以及中小學食堂。這種食堂飲食與員工比例有關,因此提高普通職工的飲食習慣是合理的。
     
    例如:廣州市黃埔區永勝電子有限公司-公司食堂
     
    用餐方式:每月用餐計劃
     
    用餐人數:600名員工
     
    用餐標準:兩種肉,兩種素食,一種湯+早餐,可以吃米飯?;锸迟M為每天13元。
     
    廣州永勝電子有限公司員工食堂一周食譜表。
     
    早餐為1.5元,午餐和晚餐均為6元/人/餐,選擇兩種肉類和一種蔬菜,足夠的菜肴,米飯和湯。每周不同,每天13元。
     
    早餐干濕早餐組合:多品種干濕匹配,選擇1-2個品種(取決于工廠的實際情況)
     
    面包蛋糕和其他干類型(每天輪換):饅頭,花卷,麻球,油條,烤面包,豆沙包,糖面包,煎餅,炒面,炒面,炒
     
    粥湯和其他濕產品(多種旋轉):白粥,豆漿,八寶粥,蛋黃面,米粉湯,米粉等。
     


    餐別 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
    中餐 梅子蒸排骨
    南瓜燜花腩
    酸豆角炒肉沫
    家常豆腐
    酸辣大白菜
    紫菜蛋花湯
    黃豆燜豬手
    清蒸福壽魚
    農家小炒肉
    素炒胡瓜絲
    炒生菜
    蘿卜大骨湯
    毛氏紅燒肉
    炸春卷
    蒜苗炒烤鴨
    紅燒冬瓜
    蒜蓉芥菜
    頭骨冬瓜湯
    梅菜扣肉
    清蒸鯽魚
    青椒炒肉片
    韭菜豆芽
    上湯西洋菜
    龍骨玉米湯
    醬爆大腸西芹
    拌豬心長豆角炒肉
    素炒蓮藕片
    炒莧菜
    豬骨海帶湯
    辣子雞丁
    毛血旺
    青豆玉米粒肉沫
    素炒萵筍絲
    素炒青瓜
    平菇肉片湯
    剁椒魚頭
    宮爆雞丁
    油淋辣椒肉沫
    炒香麥菜
    手撕包菜
    玉米大骨湯
    晚餐 鮮魷炒西芹
    香芋紅燒肉
    青椒香干炒肉
    素炒佛手瓜
    清炒雪里紅
    魚頭豆腐湯
    香芋扣肉
    肉沫茄子煲
    蒜心炒肉片
    素炒蓮藕片
    炒甜白菜
    黃花菜蛋湯
    粉蒸肉
    生燜牛腩
    鮮鴨燉粉絲
    素炒萵筍
    酸辣包菜
    紫菜蛋花湯
    蝦米肉松香炸雞尖卜
    豬耳炒西芹
    紅燒豆角
    清炒娃娃菜
    蓮藕雞骨湯
    五香臘魚仔
    魚香茄子
    香菇豆腐煲
    炒絲瓜
    豉油菜心
    竹筍雞湯
    梅菜蒸肉餅
    蒸水蛋
    榨菜炒肉絲
    紅燒豆皮
    炒空心菜
    西紅柿雞蛋湯
    牛腩燉蘿
    青椒回鍋肉
    清蒸三黃雞
    熗炒冬瓜片
    炒菜心
    三鮮湯

    注意:每人每天的肉類消費為210g-240g,蔬菜的消費為700g-800g,食用油為80g。

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