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    10元食堂食譜-員工食堂每周食譜時間表

    發布日期:2020-09-08

    如今,在物價飛漲的今天,制定和準備每人每天10元的食堂標準已經不容易了,這反映了餐飲公司專業的食堂管理能力。
     
    十元食堂的收餐標準采用進餐和報餐兩種方式,適用于集約化工廠和企業食堂的進餐標準(非學生進餐標準)。這種類型的模型的合同條件相對簡單。通常,工廠負責水,電和燃料,或者食堂按配額使用。一些工廠只做兩頓飯(午餐和晚餐),并向食堂補貼人工成本,主要根據客戶的實際情況而定。
     
    例如:廣州市化龍鎮聯倉光學有限公司-員工食堂
     
    用餐方式:月度用餐計劃。水力發電站負責在月底報告下個月的就餐人數,由于中途變更等原因而雇用或辭職的人數必須提前一天通知。
     
    用餐人數:1200名員工
     
    用餐標準:一肉,二素食主義者,一湯和所有可以吃的米飯。餐費每天10元
     
    餐費標準:工廠支付220元/月/人,員工支付80元/月,共300元/月/人
     
    10元食堂食譜
     
    工廠員工食堂每周食譜表(每頓午餐和晚餐5張)元/餐,從兩種肉和兩種素食中選擇一種肉和兩種素食者,菜量就足夠了,飯可以隨便吃米飯(每周不同,每天10元)

                                                                                                                                                                              
    餐別 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
    中餐 尖椒肥腸
    酸菜炒肉
    香辣包菜
    紅燒茄子
    綠豆海帶湯
    青椒雞肉
    土豆鴨塊
    燴干蘿卜絲
    炒包菜
    清補涼湯
    魚香肉絲
    咸菜炒豬心
    蒜茸生菜
    炒青椒
    肉茸豆芽湯
    椒鹽泥鰍
    酸菜炒肉
    燴豬紅
    蠔油青菜
    紫菜蛋花湯
    土豆鴨塊
    青瓜炒蛋
    韭菜綠豆
    蒜茸生菜芽
    菜干湯
    鹵味雞腿
    蒜苗肉片
    上湯菜心
    油燒海帶
    冬瓜大骨湯
    白切雞
    肉沫豆腐
    腐乳通菜
    麻婆豆腐
    芥菜咸蛋湯
    晚餐 椒鹽泥鰍
    冬瓜肉片
    麻辣豆腐
    炒包菜
    冬瓜大骨湯
    西芹炒肉絲
    香酥帶魚
    燴粉絲
    香辣莧菜
    紅棗銀耳湯
    土豆排骨
    青椒炒豬肝
    炒白菜
    蒜茸奶白菜
    黃豆海帶湯
    韭菜炒蛋
    紅蘿卜腩肉
    涼拌粉絲
    炒上海青
    綠豆海帶湯
    魚香肉絲
    酸菜燒魚塊
    魚香茄瓜
    炒通心菜
    西紅柿蛋湯
    酸菜肥腸
    蓮藕紅燒肉
    蠔油青菜
    油淋菜心
    紫菜蛋花湯
    宮保雞丁
    尖椒炒肉
    炒小白菜
    紅燒豆腐
    青瓜肉片湯
     

    注:人均肉類日消費量為150g-180g,蔬菜為700g-800g,食用油為70g;以上是常見的膳食標準。如有疑問請致電獲取更多食堂用餐標準。
     
    工廠員工食堂10元的食譜案例
     
    聯倉光學有限公司原來的老食堂已經殘破不堪。我們公司對它進行了量身定制的裝修和改造,對設施和設備進行了新的安裝和調試,并更換了餐桌和椅子。這家餐廳已完全翻新,并受到員工和工廠的好評。

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