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    食堂承包公司

    業務范圍

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    服務項目
     
    一、食堂全方位管理服務:提供全、半承包制度、合作管理等多種形式服務
    二、中小企業工廠送餐服務:對合作的工廠企業按規則制度流程要求配送餐飲。
    三、食堂人力資源服務:培養、培訓食堂管理和技術人才
    四、公司自營的食堂都有專門蔬菜配送。
     
    承包方式
     
    一、我們會提供廚房、廚具、水電、住宿、燃料(燃料可以根據乙方的實際情況來定),其他費用有我司承擔。
    二、我司會委派專業廚師及廚房工作人員到合作方直接服務,并按照流程要求監督。
    三、我司有不同的標準制定菜譜可以供選擇,可以有合作方自定。
    四、我司預付合作方員工的膳食費,會定期同合作方結算賬單,具體情況面議。
     
    食堂管理原則
     
    一、廚房衛生工作每天進行,每天全面消毒,廚房工作人員必須持有健康證,遵守合作方的規章制度。
     
    二、合作方管理人員對廚房次日采購的物品數量、質量、衛生監督、確保促進工作。
     
    三、有專人代表協調生活改善,他們會做員工調查,做改進處理事宜。
     
    四、蔬菜果品、肉類、油類、都要經肉聯廠及衛生部門檢查和確認。
     
    五、我司保證蔬菜品種多樣化,干凈新鮮,蔬菜隨季節更換、大米確保是中上等、飯菜保證沒有沙粒和其他雜物。
     
    六、食用油統一采購復合國家衛生標準的植物用油
     
    本公司優越性
     
    一、適應性強:A、多種方案多種標準可提供合作方選擇,可以適應不同合作方的要求。B、有東西南北口味廚師,可以根據合作方的實際情況具體選派。
     
    二、獨立性強:獨立運轉是公司一大亮點,可以為合作預先支付一個月的員工伙食費,減輕合作方的負擔,為合作方管理人員減少工作量。
     
    三、嚴格管理:嚴格的管理制度,嚴守《食品衛生法》,保證有良好的服務態度。
     
    四、反饋及時:我司會為委派專人負責管理,能及時與合作方溝通,消除合作方的意見。
     
    五、做法靈活:我司可以根據合作方的需求提供不同版本的早餐和夜宵,熱天可以免費提供涼茶或者糖水。
     
    六、集中采購:我司所有食材都是統一集中采購,價格優勢是非常明顯的,大大降低了成本。
     

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