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    飯堂承包標準-需求的證件有哪些呢

    發布日期:2020-08-26

           飯堂承包一般有企業、醫院、學校、酒店等企事業單位,這些單位會根據實際情況將飯
    堂承包給專門的餐飲公司做,在飯堂承包行業其實比較賺錢,畢竟民以食為天,因此基礎的餐飲服務行業能夠做的比較長久,但是需要做到食品安全、飯菜可口、菜式多樣等幾個基本的需求。
     
           飯堂承包一般都是需求方提供食堂場地、水電、廚房設施等等,承包方提供廚師、摘菜人員等等,具體看合作的模式,一般都是承包方根據每日菜單購買每日所需的食材、葷素菜品等等,提供的菜品包括中點、西點、面點等等,菜品需要豐富多樣化,最終的目標能夠讓需求方的人員吃的安心、放心,方能確保有長期合作的可能性;一般如果為企業、醫院、學校提供食堂承包的,需求方的食客數量會比較大,人群基數大,那么意味著需要付出更多的時間成本去提高餐食標準、菜式等等,做到豐儉由人、口味多變。
     
           有一些做飲食行業的,看準了飯堂承包的商機,也期望能通過飯堂承包來收取持續穩定的收益,那么在飯堂承包標準需求的證件有哪些呢?
     
    需要的證件包含1、有效工商營業執照及各項國地稅等證照;2、餐飲服務許可證;3、食品衛生安全管理員證;4、廚師等級證及人員健康證。這些證件都是必備的證件;另外對于一些大型政府食堂來說,不能通過一般的合作洽談方式承包,需要走政府的采購流程,那么就需要準備投標文件,通過公開公平競爭獲得資格,另外還包括合作的合同以及約定等等,嚴格來講,專業的食堂承包公司還需要辦理“消防安全許可證”,因此總得來說,食堂承包至少需要以上證件。
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