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    食堂承包公司
    食堂承包方案
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    食堂就餐方案模式

    發布日期:2020-09-11

    企業可以根據自身特點和飲食要求選擇或設置食堂的餐飲承包方式。早餐,午餐和晚餐的成本標準完全由企業定義,員工可以同時選擇5-30個品種。公司可以采用靈活的結算方式,可以預付食品費,也可以在用餐后支付。
     
    支票和現金支付方式參考以下模式。 
     
    1.免費進餐模式
    運行免費進餐模式,在月初將IC卡的進餐消費,進餐費用轉入員工的IC卡,當月的進餐量將另行收費。
    在食堂用餐之前,消費者可以通過刷卡自由選擇不同的櫥窗和不同的食品消費價格;食物包括套餐,單一的全肉,小炒,面條等;食堂需要設定最低就餐標準(每頓3-15元),保證員工自由選擇和消費的權利。 
     
    2.餐飲服務系統的消費模式
    餐飲服務系統的消費模式是食堂根據公司提供的餐飲服務的人數進行操作。即:食堂將根據實際人數做飯(有適當的預訂),避免了飯菜過多,工作人員無法進餐的現象。
    報餐制進餐系統的消費方式的特點,有利于食堂食量大小的整體安排,避免了因餐食浪費造成的食堂經營困難。就餐人員可以避免因飯量不足而引起的不滿,同時精簡各方面的費用,購買的食物大而精確,從而降低了成本并為用餐者提供了便利。
     
    3.半固定就餐模式
    半固定就餐模式與每月固定就餐模式相似。工廠為用餐人員支付固定的每月膳食費,員工可以訂購任何食物。
    工廠每月用固定餐費填寫ic卡(例如管理餐每月450元,員工餐每月280元)。持有IC卡的員工可以自由選擇和使用不同類型的窗戶。您可以在便利店購買飲料。當月未使用的固定餐費將不計入下個月的餐費,也不算作現金工作,而是在月底直接清算(未使用的補貼餐費)將返回工廠)。
    如果您在當月提前在工廠消費完補貼餐,則可以將您的IC卡帶到充值辦公室以支付私人充值。該餐費將在月底結算,直到用IC卡中的個人餐費余額消費餐點為止。與餐包模式相比,零限值的特點是餐時長,品種多,餐費標準高。您可以根據自己的特點進行選擇。 
     
    4.餐費結算方式餐費結算時間。
    每月結算,在每個月的5號結算前一個月,在15號之前通過轉帳結算?;锸迟M的具體結算時間,經雙方協商同意后,根據實際情況確定。
     
    5.食堂的初步膳食計劃
    1.早餐:供應:肉粥,白粥,豆漿,雞蛋,點心,炒面,湯面,地瓜,玉米等; 
    2.午餐:1)提供老火湯或生卷湯;2種肉類主菜,4種肉類和蔬菜組合主菜,2種素食菜;炒面或湯面;水果或甜點; 2)肉類菜肴和時令菜肴; 
    3.晚餐:供應老火湯或生湯; 2種或更多肉類主菜或肉類和蔬菜主菜的組合,1種素食菜; 
    4.甜點:必要時,每個星期三下午提供涼茶或甜點; 
    5.專家接待餐:供應:老火湯或生滾湯;2種肉類主菜,4種肉類和蔬菜組合主菜,2種素食菜;炒面或湯面;水果或甜點。

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